草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月 [1]  。

原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。

“個大”草莓打了激素？更多

相關專家表示，草莓的個頭大主要是種植技術和品種造成的，網傳的“激素草莓辨別法”其實“不靠譜”。注入激素是有嚴格要求的，過量注入會導致失敗，草莓的賣相和口感都會很差，果農一般不會這麽幹。

異形草莓不是病更多

“空心草莓”的出現也是“大果型”草莓品種的特性，這也會跟施肥、溫度過高、肥水過大有關。而長相奇怪的草莓大多是因爲授粉不均，大棚裏溫度和濕度不良，長出奇怪的草莓是很正常的。